A l'època romana ja es conreava la vinya i els romans produïen, comercialitzaven i consumien vi. Tota la zona de l'actual Maresme va ser una zona important de cultiu de la vinya, i el vi laietà s'exportava fora de la península. En aquesta ocasió aprendrem el món del vi a l´època romana mentre gaudim d'un tast de tres vins negres DO Alella en un entorn immillorable: el Museu Romà de Premià de Mar, on a l'antiguitat s'havien fet banquets a les seves habitacions i posteriorment es va produir vi. Otium et negotium, lleure i treball, amb el vi sempre present!
