La mort, malgrat ser una certesa, sempre ens sorprèn i ens agafa desprevinguts, ens colpeja amb el dolor d'una pèrdua inesperada. Afrontar aquest dolor ens provoca sentiments difícils d'expressar: hi ha un període de temps durant el qual costa d'assimilar aquesta pèrdua, és el temps de dol. «El aroma del recuerdo» pretén reflectir aquesta època de dol amb la bellesa de les paraules per acaronar l´ànima. És l'expressió d'uns sentiments, moltes vegades, ofegats pel dolor, per acompanyar la pèrdua d'un ésser estimat. És l'abraçada que, mitjançant les paraules, ens permet emocionar-nos i alliberar la tristor, per calmar el sentiment de dolor que ens trasbalsa.